Kokemuksia Biocodesta: Kalavapriikki laskee tuotteiden hiilijalanjäljen

Suomalainen kalayritys Kalavapriikki kertoo kokemuksia Biocodesta: yritys otti Biocoden hiilijalanjälkilaskurin käyttöön selvittääkseen tuotteidensa hiilijalanjäljen ja viestiäkseen omasta ilmastotyöstä sidosryhmilleen.

Kalaonninakin tunnettu kuopiolaisyritys tarjoaa kuluttajille erilaisia kalatuotteita ympäristöä kunnioittaen. Nyt tehdyillä ratkaisuilla on pitkäkantoiset vaikutukset. Kalavapriikki on tarttunut oma-aloitteisesti toimeen ympäristö- ja ilmastovastuullisuuden eteen: yritys on vähentänyt radikaalisti muovin käyttöä pakkauksissaan, jotta vesistöihin päätyisi vähemmän mikromuovia, sekä aloittanut yhteistyön Biocoden kanssa tuotekohtaisten hiilijalanjälkien selvittämiseen.

Biocode valikoitui Kalavapriikin kumppaniksi ilmastotyöhön, sillä Biocoden tarjoamat työkalut ovat monikäyttöisiä ja perustuvat päivittyvään tieteeseen. Kalavapriikki käyttää Biocoden hiilijalanjälkilaskuria tuotekohtaisen hiilijalanjäljen selvittämiseen ja Biocoden raportointia omasta ilmastotyöstä viestimiseen.

Hiilijalanjäljen muodostumisen selvittäminen vaiheittain antaa mahdollisuuden vaikuttaa oikeassa paikassa ja tehdä positiivinen muutos. Haluamme näyttää, että herkullinen ruoka voi olla ympäristöystävällistä.

Ari Hietanen, tuotekehitys- ja laatupäällikkö, Kalavapriikki

👉 Tutustu Kalavapriikin hiilijalanjälkilaskelmiin tästä.

Ympäristövastuu on on tärkeä osa toimintaa

Kalavapriikille ympäristövastuullisuus tulee oikeastaan luonnostaan – ollaanhan tekemissä luonnontuotteiden kanssa. Kalojen elinympäristön kunnosta huolehtiminen on yritykselle äärimmäisen tärkeää paitsi eettisyyden, myös mahdollisimman laadukkaan tuotteen vuoksi.

Raaka-aineemme tulevat suomalaisista järvistä ja Itämereltä. Ilmastonmuutos ja rehevöityminen näkyvät korostetusti vesistöissä. Haluamme vaikuttaa positiivisesti siellä, missä toiminnallamme on vaikutusta.

Ari Hietanen, tuotekehitys- ja laatupäällikkö, Kalavapriikki

Ilmastotekoja ja kestäviä kalatuotteita

Kalavapriikki on aloittanut ilmasto- ja ympäristötyönsä toden teolla vuonna 2016, kun uusi energiatehokas tuotantolaitos aukaisi ovensa. Yritys näkeekin, että energiatehokkuus on heidän ympäristövastuullisuutensa kulmakivi.

Erityisiä ylpeydenaiheita Kalavapriikille ovat vuonna 2018 käyttöönotettu aurinkoenergiavoimala ja jatkuva panostus uusiutuvan energiaan. Yrityksen tavoite on olla mahdollisimman omavarainen energian käytön suhteen. Kalavapriikki hyödyntääkin maalämpöä ja ottaa kaiken hukkalämmön talteen.

Odotamme, että pääsemme tarkemmin kohdistamaan ilmastotoimenpiteitä vaikuttavasti oikeisiin kohtiin prosesseja.

Ari Hietanen, tuotekehitys- ja laatupäällikkö, Kalavapriikki

Lue lisää Kalavapriikista.