Vastuullisuusmarkkinoinnin uusi aikakausi elintarvikealalla

Elintarvikealan yritysten vastuullisuudesta viestiminen on murroksessa. EU:n tuleva Green Claims -direktiivi asettaa uudet raamit ympäristöväittämille, mutta samalla kuluttajien kasvava kiinnostus kestävää kehitystä kohtaan luo mahdollisuuksia innovaatioille ja edelläkävijyydelle. Miten yritykset voivat navigoida tässä muuttuvassa kentässä?

Tiukentuvat pelisäännöt vihreiden väittämien käytölle

Green Claims -direktiivi tulee mullistamaan yritysten ympäristöviestintää. Direktiivin myötä kaikki ympäristöväittämät tulee perustua tieteelliseen näyttöön ja todennettaviin faktoihin. Tämä tarkoittaa, että epämääräiset termit kuten “ympäristöystävällinen” tai “vihreä valinta” eivät enää riitä – väitteiden tueksi vaaditaan konkreettista dataa ja läpinäkyvyyttä.

Elintarvikeyrityksille tämä tarkoittaa entistä tarkempaa harkintaa viestinnässä. Kahden vuoden siirtymäaika antaa mahdollisuuden valmistautua, mutta toimenpiteet kannattaa aloittaa heti:

• Nykyisen viestinnän auditointi direktiivin vaatimusten näkökulmasta
• Mittaus- ja raportointikäytäntöjen kehittäminen
• Henkilöstön kouluttaminen uusiin vaatimuksiin

Olennaisuus ohjaamaan vastuullisuusviestintää

Yksi vastuullisuusviestinnän kompastuskivistä on monesti epäolennaisten asioiden korostaminen. Pakkausmateriaalin vähentäminen on toki tärkeää, mutta elintarvikealalla suurimmat ympäristövaikutukset syntyvät tyypillisesti muualla. Yleensä paljon vaikuttavampia asioita ovatkin esimerkiksi raaka-aineiden tuotanto ja alkutuotannon päästöt, tuotantoprosessien energiankulutus, ruokahävikki koko arvoketjussa ja logistiikan päästöt.

Aidosti vastuullisen yrityksen tulisikin keskittyä viestinnässään niihin toimiin, joilla on aidosti merkittävä vaikutus. Tämä voi tarkoittaa esimerkiksi alkutuotannon päästöjen vähentämistä yhteistyössä viljelijöiden kanssa, uusiutuvan energian käyttöä tuotannossa, innovatiivisia ratkaisuja hävikin minimointiin tai lähiraaka-aineiden suosimista.

Innovaatioista kuluttajatrendejä

Vastuullisuustyö voi parhaimmillaan synnyttää uusia innovaatioita, jotka muuttavat koko toimialaa. Kauratuotteiden menestystarina on tästä erinomainen esimerkki: alun perin vastuullisuusnäkökulmasta kehitetystä vaihtoehdosta on kasvanut globaali megatrendi.

Onnistunut innovaation kaupallistaminen edellyttää:

• Kuluttajaymmärrystä ja trendien ennakointia
• Vahvaa tuotekehitysosaamista
• Rohkeaa ja pitkäjänteistä markkinointia
• Läpinäkyvää viestintää tuotteen vastuullisuushyödyistä

Menestyksekäs vastuullisuusinnovaatio yhdistää ympäristöhyödyt kuluttajan kokemaan lisäarvoon, kuten esimerkiksi parempaan makuun tai ravintosisältöön, helppokäyttöisyyteen, terveellisyyteen tai kotimaisuuteen.

Kohti vaikuttavampaa vastuullisuusviestintää

Tulevaisuuden vastuullisuusmarkkinointi elintarvikealalla perustuu kolmeen pilariin:

1. Säädösten mukaisuus ja läpinäkyvyys
2. Keskittyminen olennaisiin vaikutuksiin
3. Innovaatioiden rohkea kaupallistaminen

Green Claims -direktiivin myötä pinnallinen viherpesun aika on ohi. Tämä on tervetullut muutos, joka palkitsee aidosti vastuulliset toimijat. Yritysten kannattaakin nähdä tiukentuvat vaatimukset mahdollisuutena erottautua ja rakentaa kestävää kilpailukykyä. Enää ei ole mahdollista menestyä päälleliimatuilla väitteillä.

Voittajia ovat ne yritykset, jotka onnistuvat yhdistämään koko ajan kehittyvän vastuullisuustyön vaikuttavaan viestintään ja kuluttajia puhutteleviin innovaatioihin. Tämä vaatii rohkeutta, pitkäjänteisyyttä ja aitoa halua muuttaa toimialaa kestävämpään suuntaan.

Kaipaatko apua tuotteesi vastuulliseen markkinointiin? Autamme mielellämme: www.bettera.fi

Kirjoittajaesittely – Marika Siniaalto, Bettera

Marika on markkinoinnin ammattilainen yli 20 vuoden kokemuksella. Hän on perustanut ja kasvattanut markkinointitoimisto Grapevinen ja on edelleen sen aktiivinen omistaja. Marika vaikuttaa myös koko alan tulevaisuuteen markkinointiliitto MARKin hallituksen puheenjohtajana.

Markkinoinnissa hänen erityisosaamisalueitansa ovat strategiat, suunnitelmat, digitaalisuus, sisällöt, some ja jalkautukset erityisesti B2C-brändien näkökulmasta.

Marika on vastuullisen markkinoinnin asiantuntija ja hän on suorittanut Vastuullisen markkinoinnin ja viestinnän sertifikaatin. Hän puhuu erityisesti teemoista vastuullisuususkottavuus ja rehellisyys.