Feb 02, 2022 — Uutiset

Esittelyssä Kalavapriikki – makuelämyksiä puhtaasti ja vastuullisesti

Veera Juutilainen profile picture
Veera Juutilainen
Marketing & communications

Olemme hiljattain saaneet kasvavaan joukkoomme uuden jäsenen, Kalavapriikin. Kalaonninakin tunnettu yritys tarjoaa kuluttajille erilaisia kalatuotteita ympäristöä kunnioittaen. Tutustu Kalavapriikin jäsenprofiiliin.

Kuopiossa sijaitseva Kalavapriikki on aloittanut ilmasto- ja ympäristötyönsä toden teolla vuonna 2016, kun uusi energiatehokas tuotantolaitos aukaisi ovensa. Yritys näkeekin, että energiatehokkuus on heidän ympäristövastuullisuutensa kulmakivi.

Erityisiä ylpeydenaiheita Kalavapriikille ovat vuonna 2018 käyttöönotettu aurinkoenergiavoimala ja jatkuva panostus uusiutuvan energiaan. Yrityksen tavoite on olla mahdollisimman omavarainen energian käytön suhteen. Kalavapriikki hyödyntääkin maalämpöä ja ottaa kaiken hukkalämmön talteen.

Kalatuotteita ympäristöä kunnioittaen

Kalavapriikille ympäristövastuullisuus tulee oikeastaan luonnostaan – ollaanhan tekemissä luonnontuotteiden kanssa. Kalojen elinympäristön kunnosta huolehtiminen on yritykselle äärimmäisen tärkeää paitsi eettisyyden, myös mahdollisimman laadukkaan tuotteen vuoksi.

– Raaka-aineemme tulevat suomalaisista järvistä ja Itämereltä. Ilmastonmuutos ja rehevöityminen näkyvät korostetusti vesistöissä. Haluamme vaikuttaa positiivisesti siellä, missä toiminnallamme on vaikutusta, kertoo Kalavapriikin tuotekehitys- ja laatupäällikkö Ari Hietanen.

Valintoja ympäristön ja ilmaston hyväksi

Nyt tehdyillä ratkaisuilla on pitkäkantoiset vaikutukset. Kalavapriikki on tarttunut oma-aloitteisesti toimeen ympäristö- ja ilmastovastuullisuuden eteen: yritys on vähentänyt radikaalisti muovin käyttöä pakkauksissaan, jotta vesistöihin päätyisi vähemmän mikromuovia, sekä aloittanut yhteistyön Biocoden kanssa tuotekohtaisten hiilijalanjälkien selvittämiseen.

– Hiilijalanjäljen muodostumisen selvittäminen vaiheittain antaa mahdollisuuden vaikuttaa oikeassa paikassa ja tehdä positiivinen muutos. Haluamme näyttää, että herkullinen ruoka voi olla ympäristöystävällistä, Hietanen toteaa.

Biocode valikoitui Kalavapriikin kumppaniksi ilmastotyöhön, sillä Biocoden tarjoamat työkalut ovat monikäyttöisiä ja perustuvat päivittyvään tieteeseen. Kalavapriikki käyttää Biocode Impact -verkkopalvelua tuotekohtaisen hiilijalanjäljen selvittämiseen ja Biocode Collectivea omasta ilmastotyöstä viestimiseen.

– Odotamme, että pääsemme tarkemmin kohdistamaan ilmastotoimenpiteitä vaikuttavasti oikeisiin kohtiin prosesseja, kertoo Hietanen alkaneesta yhteistyöstä.

Lue lisää Kalavapriikista.

Liity Biocode Collectiveen

Aloita tuotteidesi ilmastovaikutusten arviointi jo tänään.

Liity nyt

Tämä sivusto käyttää evästeitä parantaakseen selauskokemusta ja tarjotakseen lisätoimintoja. Lisätietoja